パンダさんのページ 復刊リクエスト投票 秘密のケーキづくり 【著者】マドモアゼルいくこ バターの代わりにマーガリン、粉ふるいは1回だけ、20年以上前のお菓子作り本とは信じられません。作者御自身がプロローグに書いておられるように豪華な写真より丁寧な作り方…。これもこの本の特筆すべき点だと思います。復刊、切に希望します。(2001/03/09) マドモアゼルいくこの秘密のプチパーティ 【著者】マドモアゼルいくこ とにかく「秘密」シリーズ、マドモアゼルいくこさんの本は全部ほしいです。友人たちにも贈りたいです。(2001/03/09) マドモアゼルいくこの秘密のダイエットケーキ 【著者】マドモアゼルいくこ 秘密のケーキ作りはもっていますが「ダイエットケーキ」は買いそびれてしまいました。21世紀プックスはずーっとあると思ってたので…。(2001/03/09) 秘密のクッキング 【著者】マドモアゼルいくこ 20年ぐらい前の料理本にもかかわらず「かんたん、見た目よし」のいわゆるスピードクッキングを提唱しておられたと思います。今時はやりの料理研究家のかたも「実はこの本をヒントにしてる?」思うこともよくあります…。自分が当時知らなかった外国の本格料理などを簡素化したレシピにしているらしきものなどがあったせいもあるでしょうが…。とにかくスゴイ料理本です。(2001/03/09)
復刊リクエスト投票
秘密のケーキづくり
【著者】マドモアゼルいくこ
粉ふるいは1回だけ、20年以上前のお菓子作り本
とは信じられません。
作者御自身がプロローグに書いておられるように
豪華な写真より丁寧な作り方…。これもこの本の
特筆すべき点だと思います。復刊、切に希望します。(2001/03/09)
マドモアゼルいくこの秘密のプチパーティ
【著者】マドモアゼルいくこ
本は全部ほしいです。友人たちにも贈りたいです。(2001/03/09)
マドモアゼルいくこの秘密のダイエットケーキ
【著者】マドモアゼルいくこ
買いそびれてしまいました。21世紀プックスはずーっとあると
思ってたので…。(2001/03/09)
秘密のクッキング
【著者】マドモアゼルいくこ
「かんたん、見た目よし」のいわゆる
スピードクッキングを提唱しておられたと思います。
今時はやりの料理研究家のかたも「実はこの本を
ヒントにしてる?」思うこともよくあります…。
自分が当時知らなかった外国の本格料理などを
簡素化したレシピにしているらしきものなどが
あったせいもあるでしょうが…。
とにかくスゴイ料理本です。(2001/03/09)