投票コメント

全107件

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  助平（スケヒラ）

  ベンガル料理を紹介するこの貴重な和書が、長く読めない状況にあるのは、何か間違っている。復刊されれば、売れ行きも悪くないはずだ。 (2004/11/30)
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  mura

  読んだことありませんが、皆さんのお薦めの本書を読んでみたいです。 (2004/11/30)
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  yutouch

  最近大注目のベンガル料理。
  ぜひ自分でも作れるようにもなりたいです！ (2004/11/30)
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  じゃり

  インド料理に興味があり是非読んでみたいので。 (2004/11/29)
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  ryo

  以前一冊購入したのですが、友人たちに貸しているうちに行方不明になってしまいました。記憶を頼りにインド料理を作るのは無理なので、なんとしてももう一冊新しい本が欲しいと思います。 (2004/11/27)
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  n-jiri

  インチキ料理本は氾濫するなか、ベーシックでお役立ちな本です。
  知人から見せてもらい、自分も欲しくなりました。 (2004/11/27)
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  ちゃぱなん

  日本でほとんど知られていない、カルカッタ（現コルカタ）を中心としたインド・ベンガル地方の料理を美麗な写真で紹介する非常に貴重な本で、カルカッタの味を知る人たちの間で復刊を強く望む声があります。復刊されたら、ボクは20冊買います。 (2004/11/25)
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