ぜひ復刊してください。

友人がこの本を持っていて、この本通りにつくるとかなりおいしいと聞いた。本格的で、手に入りにくい材料なども使われているが、それだけに他のレシピでは出せない味が出せるらしい。ぜひほしいです。

プロですが、ネタ本です。非常に完成度の高い料理が、手軽に出来るレシピーが盛りだくさん。味付けもさっぱりしててよい。写真もビューティフル

おいしそう

インド・ベンガル料理に興味を抱くため。

私のまわりの食いしん坊はみんな読んでいます。遅れてなるのも
か！

インド料理に興味がある（特に南インド料理）。ベンガル料理と地域を絞っているので、地方の特色がわかりそうだから。それと投票された皆さんの評判。

原本を見せてもらって、ぜひ自分も欲しい

レトルトカレーを食べ比べて評価する会をお友達としています
今後自分なりにもっとカレーを極めていくために
資料として手元におきたいと思います

図書館で借りて以来何年もいい本だなぁ、と思ったものの資金不足で買えず、コピーしようにも興味のある事柄が余りに多すぎるので、資金が工面出来次第買う、と決めて、いざ買おうとしたらあえなく品切れとなっておりました。
特に巻末の菓子類は他の書物には見られない、独特の珍しいレシピも多々見られ、殊にわざわざ薔薇水を取り寄せて自作した、ロショゴッラ(カッテージチーズのシロップ漬け玉仕立て)の美味しさは忘れられません。再び世に出れば、関心の高まった現在嘗てより更に多くの人を惹き付けるでしょう。風化させるのは知識の浪費です。

料理の本を集めようと思っています。インド料理の本でなかなかおいしいと思える本がありません。是非、この本が欲しいです。

つまらない料理本があふれているなか、「本当の料理」を作るための本は不足しています。素晴らしい本だとのことで、復刊を心待ちにしています。

大好きなバングラデシュ。是非一度自分でベンガル料理を作ってみんなにご馳走したい！

この本の存在をちゃぱなんさんのHPで知りました。
バングラデッシュ人の夫は料理が大得意で、いつも私の料理を馬鹿にします。この本を参考にして夫をアッと言わせたいのです！！
夫が毎日食べる料理は、この本の他に参考にするものがありません。「とっておき」というタイトルから、食通の夫をうならせることができるかな…という期待が持てます。

エスニック料理に興味を持ちました.
レシピをみるのが好きです。

インド料理を習っているので・・・

是非欲しい本です。読み物としても楽しめそうなので。

カレー作りからインド料理に興味が広がり、カレーフリークの方々の評判で是非とも読
んでみたいと・・・。

取っておきの情報を知りたいから。

南インド料理を良く知る人たち全てが絶賛する本、私も是非読んでみたいです。