復刊ドットコム相談室
あの本のタイトルが知りたい
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2009/07/05（返答 1件）
受付中
ノラさんの料理本
ニューヨークにある『ノラ』というレストランのレシピブック。
オーガニックな内容で、写真もずっと見入ってしまうほど。
作り方もこれなら、と思えるわかりやすさ。
レモンのポピーシードケーキとか。
持っていたのですが、また読みたくなって。
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回答
No.1これでしょうか？
「ノラのシンプルでヘルシーな料理」ノラ・プイヨン著 柴田書店
このノラさんのレストランはN.Y.ではなくワシントンD.C.にあるそうです。
内容は未確認なので、もしかしたら別の店かもしれませんが…ご参考までに。
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