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アンパンマン
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パンの日本史 食文化の西洋化と日本人の知恵
【著者】安達 巌
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ラムネ氏
こんなに面白く、優れた名著が絶版で入手不可能という現実に愕然とし、いたく衝撃を受けました。以来、八方手を尽くしている最中ですが、絶望的な現状です。『パンの日本史』はパン伝播に至る歴史や雑学のみならず、...
2003/11/21
ラムネ氏
こんなに面白く、優れた名著が絶版で入手不可能という現実に愕然とし、いたく衝撃を受けました。以来、八方手を尽くしている最中ですが、絶望的な現状です。『パンの日本史』はパン伝播に至る歴史や雑学のみならず、...
2003/11/21
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