日本人は、何を食べてきたのか。原始の狩猟から現代の給食まで、食材の種類や生産法、調理法・調味料・食器など食生活のすべてを詳説！

なぜ陸軍は閉鎖的なエリート養成制度を作り出したのか。教育界の反発に対抗しつつ特権化を図る過程を、新発見の史料を駆使して解明。

父親が子を認知する歴史的成立過程を考察し、家や親権の問題を解明。さらに童舞の意義などを探り、家格や身分秩序との関わりを分析する。

歴史（ヒストリー）は虚構（フィクション）なのか。過去の出来事は、復元できないのか。ニーチェからフローベールまで、表象と真実をめぐる論集。

ジョージ王朝の世紀の特異性と多様性、社会の秩序、権力と政治と法律、人々の生活、産業革命への変貌など、社会構造と社会活動、社会と政治の相互作用を分析する。

中世末期、短期間に多くの日本人が新しい宗教を受け入れたのは何故か。布教の実態を克明に追究し、キリシタンの光と影の歴史を解明。

自らのユダヤ人性を賭けて論じた迫真のユダヤ人論。パーリアとは不可触民、被抑圧者という意味をもち、ユダヤ人の苦難の歴史を内側の目から見直す。

人間とは何か。その問いに答えるための基盤を提供する。 全世界50におよぶ地域を網羅した画期的大事典。 言語的分布や文化的分布、モチーフの共通性など、さまざまな観点からの比較から神話の持つ機能や人...

物語を読むように鉄道史の知識と教養が深まっていく、 新感覚の歴史書 欧米アジアの鉄道に通暁する世界的に著名な鉄道史家クリスチャン・ウォルマーが、鉄道草創期から最新の高速鉄道までの歴史を多彩な切り...

日本史上、最大のアポリア・天皇制をめぐる記念碑的対話集。 天皇制をいかに捉えるか。日本列島と朝鮮半島の歴史が折り重なり、問いかけてくるものとは何か。網野善彦が吉本隆明、川村湊を対話者にむかえ、日本...

17世紀、英国とスペインが覇権を争う中、漁夫の利を得るように貿易国として経済的繁栄を謳歌したオランダ。だが、他国の動向に注意を払わぬまま内輪の政争に明け暮れ、自己中心的な平和主義を推進するうちに国際社会...