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「料理本フェア2020秋」 ショッピング一覧 (新しい順) 2ページ

ショッピング47件

復刊リクエスト0件
  • ルイーザ・メイ・オールコットの「若草物語」クックブック

    【著者】ウィニ・モランヴィル ルイーザ・メイ・オールコット 著 / 岡本千晶 訳

    2,200円(税込)

    20ポイント


    配送時期:3~6日後

    『若草物語』に登場する朝食用のマフィンやパンケーキから、物語を締めくくるピクニックでみんなが味わうアップルターンオーバーまで、マーチ姉妹の大好物を現代風にアレンジした50のレシピに写真と小説からの引用を...

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  • パーティをしませんか 入江麻木のもてなし料理

    【著者】入江麻木

    3,520円(税込)

    32ポイント

    投票数:61

    配送時期:3~6日後

    1979年刊行、古書価格も急騰中の幻の料理本が復刊! 夢のような11のパーティーシーンとレシピの数々。作っておいしく読んで楽しい、現代の料理本とは一線を画す贅沢な一冊。 ▼著者プロフィール 入...

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  • 北京のやさしいおかゆ やさしく作れて体に優しいおかゆレシピ

    【著者】ウー・ウェン

    3,080円(税込)

    28ポイント


    配送時期:3~6日後

    薬食同源! 大人気 ウー・ウェン先生の、体に良くておいしい名著が復刊です! 「簡単でありながら、おいしい!」と女性のあいだで大人気のウー・ウェン先生のレシピ。 そのウー先生が北京のいろいろなお...

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  • ママがせんせい 食べてほしいもの・守ってほしいこと

    【著者】小林カツ代

    2,640円(税込)

    24ポイント


    配送時期:3~6日後

    台所はママと子どもの「魔法の国」です! 『小林カツ代の楽々ケーキづくり』に続く復刊第2弾は、食べることを通じた子育ての本。 料理研究家のみならず、その多彩な才能と気さくな人柄でテレビ・ラジオ・新...

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  • 料理の科学大図鑑

    【著者】スチュアート・ファリモンド 著 / 辻静雄料理教育研究所 日本語版監修

    5,060円(税込)

    46ポイント


    配送時期:3~6日後

    プロも絶賛! 料理は科学でうまくなる! 料理と食品に関する「なぜ?」に、科学的な知見から答える画期的なヴィジュアル大図鑑が誕生! ・魚はなぜ「脳」によい? ・そのまま食べてもジュースにして...

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    ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本

    【著者】ラフカディオ・ハーン

    1,650円(税込)

    投票数:3

    ラフカディオ・ハーン唯一の料理指南書 来日前、1877年からの10年間をニューオリンズで過ごし、米・仏・西の文化が混じり合う独特の「クレオール」文化に強くひかれたラフカディオ・ハーン。その彼が、持...

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  • 日本のごはん、私のごはん

    【著者】ホルトハウス房子

    3,025円(税込)

    27ポイント

    投票数:3

    配送時期:3~6日後

    復刊第3弾! 西洋料理の真髄を伝えてきた ホルトハウス房子の「和の世界」!! ホルトハウス房子先生は西洋料理研究の先駆者であり、その料理教室からは多くの料理研究家たちが巣立っています。 自宅で...

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  • ホルトハウス房子 西洋料理

    【著者】ホルトハウス房子

    2,420円(税込)

    22ポイント

    投票数:2

    配送時期:3~6日後

    大人気料理研究家・ホルトハウス房子の“集大成” 膨大なレシピの中から、選りすぐりを厳選!! 生来の食いしん坊で料理好き。アメリカ人のご主人とともに、各国の食べ歩きを通じて料理の腕をみがいてきた経...

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  • アリスの国の不思議なお料理

    【著者】ジョン・フィッシャー 著 / 開高道子 訳

    2,200円(税込)

    20ポイント

    投票数:35

    配送時期:3~6日後

    『不思議の国のアリス』刊行150周年記念復刊! お飲みなさいスープ、チェシャー猫のひげ風チーズ棒など、物語に登場する料理レシピを、テニエルの美しいイラストと共に紹介した不朽の名作。 ▼著者紹介 ...

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  • 送料無料

    こどものりょうりえほん 全5巻

    【著者】碧海酉癸 五味恭子 松田直子 文 / 落合稜子 田中恒子 絵

    11,000円(税込)

    100ポイント

    投票数:140

    配送時期:3~6日後

    こどもだけでも、大人といっしょでも、 安全においしい料理が作れる<りょうりえほん>シリーズ全5巻! こどもだけでも作れる簡単でおいしい料理を、かわいらしい動物のイラストで解説した楽しい料理絵本。...

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  • 新装版 イタリアの食卓 おいしい食材

    【著者】林茂

    1,760円(税込)

    16ポイント

    投票数:2

    配送時期:3~6日後

    なぜ南は乾燥パスタ、北は生パスタが主流なのか?伝統のチーズ、パルメザンの無類の風味を醸し出す秘訣とは?「パルマの生ハム」を生んだ気候的条件とは? バルサミコ酢づくりに欠かせない「樽移し」とは? 風土に...

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  • ホルトハウス房子の世界でいちばんおいしいカレー

    【著者】ホルトハウス房子

    1,650円(税込)

    15ポイント


    配送時期:3~6日後

    家庭料理の最高峰、カレーに真摯に取り組んだホルトハウス房子先生の幻のベストセラー『カレーの秘伝』が美しい写真付きでついに復刊! ※当初お伝えしていた書名『ホルトハウス房子の自慢のカレー』から変更と...

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  • 小林カツ代の楽々ケーキづくり -常識を変えた新テクニック

    【著者】小林カツ代

    1,760円(税込)

    16ポイント

    投票数:72

    配送時期:3~6日後

    料理研究家として、主婦層を中心に絶大なる支持を得ていた小林カツ代。 その小林が、“誰でも簡単に美味しくできる”ケーキづくりのマル秘テクニックを紹介した名著。 小林カツ代 一周忌目前の緊急復刊です! ...

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  • ポテト・ブック

    【著者】マーナ・デイヴィス 著 / 伊丹十三 訳

    2,310円(税込)

    21ポイント

    投票数:1

    配送時期:3~6日後

    幻の名著、完全復刻! レシピから、くすりと笑えるエピソード、美容法まで!? ポテトにまつわるすべてを伊丹流の酒脱な訳で。 カポーティ=序文、矢吹申彦=復刊エッセイ。ギフトにも最適!

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  • 大草原の『小さな家の料理の本』 ローラ・インガルス一家の物語から

    【著者】バーバラ・M・ウォーカー 文 / ガース・ウィリアムズ 絵 / 本間千枝子 こだまともこ 共訳

    1,650円(税込)

    15ポイント

    投票数:15

    配送時期:3~6日後

    『大草原の小さな家』のシリーズに登場する103点の料理とお菓子の作り方を紹介し、開拓時代のアメリカの食生活と暮らしを描く。 ▼内容 ◇はじめに ◇料理をはじめる前に ◇1章 「小さな家」のテ...

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  • 亜土のおしゃれ料理

    【著者】水森亜土

    1,760円(税込)

    16ポイント

    投票数:5

    配送時期:3~6日後

    可愛いイラストとマルチな才能で人気のアーティスト 水森亜土が、楽しいイラストと文章で綴った「お料理エッセイ」。亜土ちゃん流“いいかげんレシピ”の数々に心がなごみます! イラストレーター、ジャズ歌手...

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  • スヌーピーのおべんとう絵本

    【著者】チャールズ・M・シュルツ 著 / 谷川俊太郎 訳 / ジューン・ダットン 料理

    1,760円(税込)

    16ポイント

    投票数:53

    配送時期:3~6日後

    復刊ドットコムの人気スヌーピー・シリーズに「料理絵本」シリーズ全3巻が登場! 第3弾は、サンドイッチやサラダがいっぱいの『スヌーピーのおべんとう料理絵本』。 ピーナッツの仲間だけでなく、みんな...

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  • 料理人の休日 <辻静雄ライブラリー 6>

    【著者】辻静雄

    2,090円(税込)

    19ポイント


    配送時期:3~6日後

    西洋の食文化を日本に伝え、多くの名料理人を育ててきた稀代の料理研究家「辻静雄」。 生誕80周年・没後20年にあたるメモリアル・イヤーに、その名著7巻が待望の復刊! 題して<辻静雄ライブラリー>。 ...

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  • ホルトハウス房子 私のおもてなし料理

    【著者】ホルトハウス房子

    2,640円(税込)

    24ポイント

    投票数:22

    配送時期:3~6日後

    日本の食卓に西洋料理の真髄をはじめて伝えた料理研究家、ホルトハウス房子。 数ある著作の中から伝説のデビュー作が、待望の復刊!! 料理にとどまらず、ホルトハウスの「お・も・て・な・し」の心がつまった名...

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  • スヌーピーの料理絵本

    【著者】チャールズ・M・シュルツ 著 / 谷川俊太郎 訳 / ジューン・ダットン 料理

    1,760円(税込)

    16ポイント

    投票数:55

    配送時期:3~6日後

    復刊ドットコムの人気スヌーピー・シリーズに「料理絵本」シリーズ全3巻が登場! 第2弾は、マカロニ、スパゲッティ、サラダにお菓子もいっぱいの『スヌーピーの料理絵本』。 「ピーナッツ」の仲間だけでな...

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