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著者 入江麻木
出版社 鎌倉書房
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784308001365
登録日 2001/11/08
リクエストNo. 6434

リクエスト内容

ロシアの貴族の末裔に嫁いだ著者が家庭において学んだお料理の数々が現在の今でも見劣りすることなく丁寧に説明されています。

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投票コメント

全125件

  • コンビニ弁当などの廃棄等に見られるように、
    食べ物が無駄に消費されていたり、

    流行やトレンドなどという、
    作為的に作り上げられた価値観に振り回され、

    「食べる」というじんわりとした優しさが
    忘れられているような気がする。 (2010/10/20)
    GOOD!1
  • お料理本の紹介サイト(ミクシィ)で興味を持ちました。入江麻木さんの本というのもなかなか。でも、古書は法外な値段がついているので、こんな値段のものでは、台所でつかいこなせません。是非、復刊していただいて、手元に置いて使いたいと思います。
    よろしくお願いいします。 (2010/01/31)
    GOOD!1
  • 発行当時まだ中学生で、とても手が出せる金額ではなく、働き出して探したところことごとく在庫なしで半ばあきらめておりました。入江さんのおつくりになる料理もさることながら、合間合間のエッセイも素晴らしく、是非、手元に置きたい一冊です。 (2009/08/12)
    GOOD!1
  • 入江さんのレシピでクレープを作ってみました。もっちり柔らかくできて、たべていて温かい気持ちになりました。
    料理の味の良さとおいしくたべるための盛りつけの工夫も上品で、ぜひもっといろんなレシピを作ってみたいと思います。

    復刊を強く希望します。 (2009/07/03)
    GOOD!1
  • お料理のレシピだけではなく、それに添えられたエッセイ部分がとてもすてきでした。ロシアの亡命貴族の食卓風景が映画のワンシーンのように浮かんできました。「読んで楽しい料理本」のはしりだったかも・・・写真もきれいでした。 (2009/02/16)
    GOOD!1

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NEWS

  • 2016/09/02
    『お料理はお好き 入江麻木の家庭料理』復刊決定!

  • 2001/11/08
    『お料理はお好き』(入江麻木)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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