今でも東京都渋谷区の初台にある、日曜日だけ(今は水曜も)開店するケーキ屋さんを経営する方が書いた、ケーキに対する思いやレシピ紹介の本。
ケーキ屋さんの存在を知り、ちょくちょく買いに行くようになってから、図書館で見つけて読みました。
スコーンやパウンドケーキ、クッキーなどのシンプルな焼き菓子が中心です。お店で売っているケーキのレシピもあるので、自作品と食べ比べるのも楽しそう。
どのレシピもおいしいので、手元において自宅でも作りたいです。