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日本の家庭料理独習書

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リクエスト内容

土井善晴さんの家庭料理についての講演会を拝聴し、ぜひ著書も拝見したいと思い探しています。ネット上で非常に人気が高いようなのですが、絶版しており、中古はあまりにも高すぎて手が出ません。ぜひ復刊お願いします。

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人気順新着順

りんこりん

世代を超えて愛される名著だと思います。日本文化のひとつともいえる「日本の家庭料理」を、ここまで理論的に説いた本は（一般書では）他に知りません。地元の図書館で読んで、ぜひ手元に一冊と思いましたが流通しておらず難しい現状です。中古本はプレミア価格がついているくらいですから再版されれば数が出ると思います。ぜひご検討をお願いします。 (2017/01/22)
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みっきー

土井善晴先生の家庭料理についての講演会を拝聴して、ぜひ著書も拝見したいと思い探しています。ネット上では大変人気があるようなのですが、絶版しており、手に入れることができません。中古はあまりにも高すぎます。ぜひ復刊お願いします。 (2013/11/25)
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まりあんぬ

土井善晴先生の本を全て購入したいから。 (2022/03/03)
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lamg

土井先生の本の中でも、一番読んでみたい本が絶版になっており、ちょっとショックを受けました。ぜひ、復刊していただきたい。 (2015/04/12)
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