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家庭でできる和洋菓子

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著者 婦人之友編集部
出版社 婦人之友社
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784829202982
登録日 2010/05/20
リクエストNo. 50414
リクエスト内容
昭和35年初版の古き良き料理本です。（お菓子）

カステラ類、パイ、シュークリーム、プティング＆ゼリー
ジャム、ビスケット類、和菓子、飲み物とアイスクリーム。

239pの中にたくさんのレシピが載っています。

投票コメント （全10件）

yasaya
yasaya
子供の頃家に有って、熟読し、いろいろ作りました。 続編と共に、今も手元に有ったらどんなにいいだろう と 思っています。 和菓子や、続編には中華菓子の記載まであったと思います。 シンプルで作...

2013/09/11

おみち
おみち
母からこの本でたくさんのお菓子を作ってもらいました。 今出版されている豪華なものより、 ずっとずっと素朴で、おうちの味です。 応用の効くレシピも多く、 コレ１つで他はいらない感じです。 ...

2012/04/28

スニフ
スニフ
私の母親が学生の時に使っていたらしい。 自分にも良く、これを見ながら作ってくれたお菓子を今度は、自分の子供に！ 残念ながら、本も使い古されボロボロ。 実家にも見あたらなくなってしまい・・・ 是...

2011/10/03

べにふうき
べにふうき
ほとんどの写真は白黒で、文字数も多いですが、 料理のコツは満載です。 これだけのお菓子をコンパクトに1冊の本に、 よくぞまとめてくださったと･･･！ 現在の料理本は、写真もきれいで見や...

2010/05/20

y5iwa
y5iwa
母が使っていたレシピ本ですがとてもおいしかったと記憶しています。 かなり重版され、良書だと思っています。

2022/09/03

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ニュース

2022/09/03
『家庭でできる和洋菓子』が10票に到達しました。
2010/05/20
『家庭でできる和洋菓子』（婦人之友編集部）の復刊リクエスト受付を開始しました。

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