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| 著者 | 伊藤幹雄、伊藤けい子 |
|---|---|
| 出版社 | 朝日出版社 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784255000671 |
| 登録日 | 2007/03/20 |
| リクエストNo. | 38134 |
家庭で作れる美味しくて安全な天然酵母のパン・15種を紹介。長年の経験から得たノウハウを包みかくさず披露。判断に迷う表現はさけ、温度や時間を数値ではっきり示し、写真と共に詳しく説明する。
投票コメント （全4件）
2023/01/23
2023/01/23
2009/09/12
2009/09/12
2007/03/20
2007/03/20
2011/12/03
2011/12/03