復刊リクエスト投票

• ベックさんのドイツ菓子

  【著者】ミンヘン・ベック

  最近、流行の手抜きお菓子が横行して、伝統菓子を愛する身としてはとても残念です。やはり正統派の本は残さないと！(2010/06/12)

• ホシノ酵母と国産小麦で作る　生きているパン〈PART2〉

  【著者】伊藤幹雄、伊藤けい子

  ホシノ酵母の勉強中です。ＨＰ等で参考になる書籍を探していたところ複数の方のコメントに、この本がお勧めと書いてありました。
  是非、復刊を望みます。(2009/09/12)