復刊投票コメント一覧

1がとても良く、2にもホシノ天然酵母でのパン作りについて惜しまず教えがあるとの情報なので、ぜひ入手してよりよいパン作りに活かしたい。私以外にもそう思っている人は多いと思います。
ホシノ天然酵母をつかったパンについての本は少ないのです。ぜひ復刊してほしいです。

脅威あり

ホシノ酵母の勉強中です。ＨＰ等で参考になる書籍を探していたところ複数の方のコメントに、この本がお勧めと書いてありました。
是非、復刊を望みます。

ホシノ天然酵母を使うパンの教科書的本なので