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| 著者 | 西川治 |
|---|---|
| 出版社 | マガジンハウス |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784838707317 |
| 登録日 | 2003/06/12 |
| リクエストNo. | 17335 |
牛すじ肉を使った多国籍メニューのレシピ。牛すじ肉をメインに扱った唯一の料理本です。美味しさの可能性が秘められているその食材をダイナミックかつ、美味しさを最大限に引き出したレシピが完全掲載されています。「男の料理」とありますが、女性も楽しめるはず。
投票コメント （全33件）
2014/03/19
2014/03/19
2007/06/20
2007/06/20
2007/06/10
2007/06/10
2007/02/19
2007/02/19
2006/08/06
2006/08/06