復刊投票コメント一覧

新広東料理精華「香港の技」

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シャンパン大好き
シャンパン大好き

当時の香港の中国料理シェフのトップ　林勝倫　氏
の技術を紹介する名著。大阪　ハグミュージアムをある本を読んで　これは　ぜひ　復刊を　と
リクエストしました。

2023/10/12