復刊投票コメント一覧

科学史的にはいろいろあるというが、よく書けた興味深い作品。著者の代表作なので、きちんとした解説を入れてちくま学芸文庫などで復刊してほしい。なお、この本の資料編が私家版としてあるので、それも含めてほしい。

簡約版として、脚気の歴史(やまねこブックレット) 単行本 – 2013/11/15がでていますが、やはり原著の内容にはかないません。
　栄養過多のL時代にあって、偏った栄養摂取によって「脚気」が日本各地でみられてきています。そうした時代にぜひ読まれるべき本です。