復刊投票コメント一覧

是非復刊してほしいと思います。
素晴らしい本だと聞いています。
基本的な内容の料理本って、あるようで、ないと思います。
昔の処理法なども見てみたいのです。

母が持っていてこれを見て多くのお料理を作りましたが、引っ越しの際に紛失してしまいました
懸命に探しましたが見つからず
ぜひもう一度手に入れたいです
簡単な小鉢から和洋中華の基本、野菜の下ごしらえや出汁の取り方などあらゆることが載っている素晴らしい本です。

古書を探してもありません。あっても取り合いでなかなか手に入りません。料理本は数あれど、この本で紹介されているレシピ以上に美味しい味には出会えません。ぜひ復刊を。

友人のお母様からこちらの料理本のレシピでいなり寿司を手習いを受けました．その味が忘れられないほどおいしくて、何年も古本を探しておりますが見つかりません。もともと結婚する姪御さんに向けて作られた本です、優しい話し言葉で語られたレシピ本は現代の今こそ語り継がれてほしいなぁと望んでいます。ぜひ復刊を希望致します。

この時代に「本」なんて‥‥料理のレシピなんてネットで調べれば？
と思われるでしょうが、こんなに中身の濃い料理本はないと思います。
日本の料理の「基本の基」が丁寧に書かれているので、絶版にするのは勿体と思いまして。