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別冊mcシスターDO!BOOK No.17 クッキーブック
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中学生の頃に、この本を読んで何度も何度もクッキーを作りました。ティーン向けの本ながら、ラングドシャやフォーチュン・クッキーなど本格的なクッキーが、わかりやすくてシンプルなレシピで紹介されています。
特にスコティッシュショートブレッドは、大人になってから出会ったレシピで作ったものより、簡単なのにずっとおいしかった思い出があります。
子どもと一緒にもう一度作ってみたいので、復刊を希望します。
2013/09/06