復刊投票コメント一覧

ジャムのレシピ本はいろいろありますが、福田さんのセンスは頭一つ抜けてます。ぜひ読んでみたい。近くの中央図書館でも持ってないんですよ。よろしくお願いします。

図書館で拝見しましたが、とても面白い方法がいくつかのっています
銅よりホーロー、刻む前に丸ごと茹でるなど。
是非手元に置いて大事にしたいと思いました

軽い気持ちで図書館で借りて、よーくよく読んでみたら「これは……面白い！」
綺麗な写真と洒落たタイトルで甘く見てはいけない。
垢抜けた、けれど普通のジャム。そして大量に作りすぎないでいい案配の分量表。
更に複数素材の組み合わせや、ちょっと変わった素材での作り方も、読めば納得の実力派。
絶版なのがとても惜しい。是非手元に置きたいです。

以前からやっていたジャム作り。
今まではイチゴなどの簡単なものばかりでしたが
この本を図書館で借りてから
マーマレードも挑戦しました。
紅茶やチョコレートのジャム（ペースト）も美味しかったです。
私にとって、とても利用度が高いのでリクエストします。

図書館で借りて読んで、内容がとても良かったので！

色々探し回ったのですが、どこも品切れ状態…中古品でも倍近くのお値段。
手元に置いておきたいので、是非復刊していただきたいです。

友達が持ってますが、手元に持っておきたい一冊なので復刊希望！