復刊投票コメント一覧
イギリス料理のおいしいテクニック
全37件
イギリスで作ったり食べたりした料理を再現するときに、日本の台所や食材の制限の中で作るには、このように日本の事情をよく分かった人がきちんと書いた本が必要です。
古書店で見かけることは少なく、ネットオークションなどでは定価の数倍の値段が付いているので、復刊書への需要も大きいのでは。
2008/01/17
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イギリスで作ったり食べたりした料理を再現するときに、日本の台所や食材の制限の中で作るには、このように日本の事情をよく分かった人がきちんと書いた本が必要です。
古書店で見かけることは少なく、ネットオークションなどでは定価の数倍の値段が付いているので、復刊書への需要も大きいのでは。
2008/01/17