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復刊投票コメント一覧

とっておきのシフォンケーキ

投票コメント

全73件

  • 小嶋ルミさんのレシピはほんとうにおいしいので (2022/09/09)
    GOOD!0
  • 昔シフォンケーキをよく作って持ちよりに持って行っていました。書店で小嶋ルミさんのこの本にであって、とても惹かれる内容で購入しようとしましたが その置いてある一冊が折れと擦傷だらけで 若い頃の私は新しいものを取り寄せて下さいと言えず、その本が売れたら店員さんに問い合わせてみようと 子供を連れてその本屋へ何度も何度も通いましたが、どうやらそれが最後の一冊だったのです。もう取り寄せが出来ない本ですとの事でした。
    自分が早く言えなかった事にかなりショックを受けた思い出の一冊で、他の小嶋さんの本のレシピで作っていましたが、こちらを知って投票させていただきました。
    子育てにも余裕ができ、この本からも沢山作りたいです、復刊希望します。 (2022/08/17)
    GOOD!1
  • 新刊では手に入らないため、図書館で借りていましたが、図書館の蔵書から削除されてしまい、レシピを見ることができません。
    多彩なフィリングのレシピが載っていて、ほかの小嶋さんの本では、見られないものも多数あります。
    中古本の価格は、10倍程度まで高騰しているため、是非、再販をお願いします。 (2017/12/12)
    GOOD!2
  • 小嶋さんのレシピで作ると本当においしくできます。ぜひ他の味のシフォンも焼いてみたいと思いますが、現在は他のケーキと一緒にまとめられたものしかありません。
    図書館にもありませんでした。
    小嶋さんのシフォンケーキだけまとめたこの本がほしいです。
    復刊を期待して待っています。 (2015/12/01)
    GOOD!2
  • シフォンケーキのレパートリーを増やしたいなぁ。 (2012/09/07)
    GOOD!0
  • 小嶋さんのレシピ、ぜひ復活させてほしいです。 (2011/09/22)
    GOOD!0
  • 「おいしい!生地」のシフォンがおいしかったので、シフォンの本が欲しくなりました。別の本にもある程度収録されているけれどやっぱりシフォンだけの本が欲しい。 (2011/02/19)
    GOOD!1
  • シフォンケーキが大好きなので。 (2011/01/31)
    GOOD!0
  • 小嶋さんのレシピは食材のグラム数から泡立ての回数等々、本当細かく記載され少し敷居が高く感じます。しかしその手順に沿って作ってさえいけば今まで作ったものとは断然に違う、おいしいお菓子ができ上がります。その中でもシフォンケーキはまた格別で、是非小嶋さんレシピで様々なシフォンを作ってみたいです。 (2010/12/27)
    GOOD!2
  • 小嶋ルミ先生のシフォンケーキが好きで、別の本に載っているシフォンケーキを何度も焼いています。
    ですがやはり色々なバリエーションが載っているこの本のレシピでもっとたくさんのシフォンを焼いてみたいです。
    ぜひ復刊してほしいです。 (2010/09/17)
    GOOD!2
  • 色々探しましたが売ってありません。復刊希望です。よろしくお願いします。 (2010/07/20)
    GOOD!0
  • ずっと前から欲しかった本です。こちらのレシピがいくつか載っている他のレシピ本も持っていますが、やはりオリジナルが欲しいです。 (2010/02/01)
    GOOD!0
  • 最近シフォンケーキを焼き始めました。こちらの本にシフォンケーキの作り方が詳しく書いてあるとネットで知り是非読んでみたくなりました。 (2010/01/18)
    GOOD!0
  • 全卵で作るシフォンケーキのレシピが知りたいです! (2009/11/18)
    GOOD!0
  • ルミさんのレシピでシフォンケーキを作ってみたいです。 (2009/10/23)
    GOOD!0
  • 小嶋ルミさんの著書は本当に役に立つ。
    昔小金井に住んでいたので、オーブンミトンには何度か行きました。
    その味が再現できるとは思っていませんが、近いものでもいいから
    また食べたいです。 (2009/06/18)
    GOOD!0
  • 是非手元に置きたい一冊です! (2009/06/06)
    GOOD!0
  • シフォンを作り始めて、この本に行きつきましたが絶版でしたので、是非!復刊してほしいです。探しても中古も全く無いのでないので、売り切れているということでしょう。需要が絶対ありと思います。 (2009/05/24)
    GOOD!0
  • 「おいしい!生地」にもシフォンのレシピはありますが
    こちらの本はバリエーションが豊かだと聞いたので。 (2009/05/03)
    GOOD!0
  • よくあるシフォンケーキのレシピ本よりも各工程が細かく解説してあるし、
    卵黄が余らない、卵の味を感じられる美味しいケーキが出来ます。
    多くの人に読んでもらいたい本です。

    シフォンケーキを作り慣れた人にも、
    頭を真っ白にしてこちらのレシピで作ってみて欲しいです。 (2009/04/28)
    GOOD!1

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