復刊投票コメント一覧

図書館で見たことのあるホルトハウス房子さんのおもてなし料理の本。
その図書館は以前住んでいた町の図書館でした。
もう見ることはできないと思っていました。
ぜひもう一度見たいです。

とっても興味あり

ホルトハウス先生は日本におけるアメリカ料理の草分けだから

おもてなし
と言う言葉にひかれました。
おいしいものは
昔も今も変わらないはず。
この方のおもてなし料理は何なのか
読んでみたいし、
マネして作ってみたいです。

ぜひ読んでみたい一冊、非常に興味をそそられました。

読んでみたい

前からずっと欲しかった本

現役の料理研究家の著作がすべて絶版というのも不思議な話です。
あ
時代に左右されない、素晴らしいお料理を発表されている研究家の一人だと思います。
復刊を望んでやみません。

ネットでも古本屋でも入手が困難なのでぜひ復刊させてください｡何としても手にして読みたい本です｡

私もホルトハウス房子さんのファンです。
ぜひ復刊お願いします。

ホルトハウスさんのファンです。あれだけ絶賛されているのになぜ復刊されていないのか？ぜひ、復刊を！

作者の　お料理にとても興味を最近になって持ち　ぜひ手にしてみたいと思っています。

一度みたことがあり、とても素敵な本でぜひともまた手にしたいです。

友人が、『私の愛読書で、宝物なんです。』と見せてくれました。単なる料理の本というのではなく、心を豊かにしてくれる想像の世界への扉がそこにはありました。いつもそばに置いておきたいと思います。ぜひ復刊をお願いいたします。

この本と、『私の西洋料理控え』が実家の本棚にありました。石井好子さんの『ヨーロッパ家庭料理』、入江麻木さんの『優しい一品』・『バーブシカの宝石』等々、今となっては手に入らない、でもずっとずっと手元においておきたい素敵ないい本が沢山あります。是非是非復刊して下さい。

大切にしていたのに、今は手元にありません。たくさんの方が投票してくださればいいなと思います。

どうしてももう一度手にしたい本です。
私が知ったときには既に手に入れにくい状況でした。
ホルトハウス房子さんの食に関する思い入れや
丁寧でしっかりしたお料理方法等、最近ではあまり目にすることができないような内容の濃い一冊です。
このような本こそ残しておくべきだと思う一冊です。

ホルトハウス房子さんの本はとても美しく
眺めるだけでも十分に楽しいのですが、
実際に作ってみても美味しいレシピばかりで大好きです。

この『私のおもてなし料理』の本は見たことがありませんが、
「おもてなし料理」ということなのだから、
さぞかしスペシャルな内容に違いない！と期待しています。

以前に持っていたのですが、引っ越しのどさくさで、紛失してしまいました。中身はわかりやすい解説で、出来上がりもとても美味しかったのですが、憶えている料理以外は作ることが出来なくなりました。残念です。復刊を希望します。

料理を作りたいです。