復刊投票コメント一覧
とっておきのインド・ベンガル料理
全110件
ベンガル料理にひかれて、現地へ行って実際にこの本の料理を作った人にあいました。
そして作ってもらいました。そして数日間その方のご家族の元にに泊まりました。
そんな人はこの世の中でも私一人でしょう。
2005/09/07
ベンガル料理にひかれて、現地へ行って実際にこの本の料理を作った人にあいました。
そして作ってもらいました。そして数日間その方のご家族の元にに泊まりました。
そんな人はこの世の中でも私一人でしょう。
2005/09/07
インド料理入門書として、非常に素晴らしいものだという話しを聞いております。
インドという国について、実はあまりよくわかっていないのですが、これからアプローチしていくのに「料理」という切り口は、非常に有効であろうと考えました。
この本は、写真、文章が素晴らしく、レシピも非常に参考になる本だと、知人が強力に推薦するのを聞き、是非読んでみたくなりました。
2005/09/07
インド料理入門書として、非常に素晴らしいものだという話しを聞いております。
インドという国について、実はあまりよくわかっていないのですが、これからアプローチしていくのに「料理」という切り口は、非常に有効であろうと考えました。
この本は、写真、文章が素晴らしく、レシピも非常に参考になる本だと、知人が強力に推薦するのを聞き、是非読んでみたくなりました。
2005/09/07
よく見ているグルメブログで発見、興味をもちました。
2005/09/01
よく見ているグルメブログで発見、興味をもちました。
2005/09/01
手元にありますが、とてもよい本です
この本が欲しいのに手にすることが出来ないのは・・・
それは良くない
と、言うことで参加
出版されたら、買います
そして、手元のものは持ち主に返します・・・
2年ぐらい借りたままです
2005/08/29
手元にありますが、とてもよい本です
この本が欲しいのに手にすることが出来ないのは・・・
それは良くない
と、言うことで参加
出版されたら、買います
そして、手元のものは持ち主に返します・・・
2年ぐらい借りたままです
2005/08/29
インド・ベンガル地方の家庭料理の入門書として最適の名著である。 おもてなし料理から普段の料理まで紹介され、とても参考にになり、また、写真・文章ともにすばらしく、眺めているだけでも飽きない。
2005/08/22
インド・ベンガル地方の家庭料理の入門書として最適の名著である。 おもてなし料理から普段の料理まで紹介され、とても参考にになり、また、写真・文章ともにすばらしく、眺めているだけでも飽きない。
2005/08/22
お店には何度も行きました。
繊細でありながら勢いのある北インド料理はどのお店よりも卓越していますね。
ビジョンさんの故郷の東インド料理に興味あり。
ベンガル料理のレシピ本は珍しいのでは?
2005/08/16
お店には何度も行きました。
繊細でありながら勢いのある北インド料理はどのお店よりも卓越していますね。
ビジョンさんの故郷の東インド料理に興味あり。
ベンガル料理のレシピ本は珍しいのでは?
2005/08/16