22ポイント| 著者 | ホルトハウス房子 |
|---|---|
| 出版社 | 復刊ドットコム |
| 判型 | A4変 |
| 頁数 | 128 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784835453255 |
大人気料理研究家・ホルトハウス房子の“集大成”
膨大なレシピの中から、選りすぐりを厳選!!
生来の食いしん坊で料理好き。アメリカ人のご主人とともに、各国の食べ歩きを通じて料理の腕をみがいてきた経験を生かし、数々の料理を紹介してきたホルトハウス房子。
本書は、著者が自宅で長年教え続けてきた膨大な料理の中から、とびきりのレシピを選んで紹介。
各月ごとのレシピは、季節感たっぷり！ それぞれのレシピに添えられる、著者の「ひとこと」が、料理をひきたてます。
美しいカラー写真で彩られた本書を、ぜひご賞味ください!!
▼商品内容
私の西洋料理事始め
1月のレシピ
2月のレシピ
3月のレシピ
野菜大好き
ソースの楽しみ
野菜でスープ
4月のレシピ
5月のレシピ
6月のレシピ
思い出のある料理
7月のレシピ
8月のレシピ
カレーの楽しみ
9月のレシピ
10月のレシピ
11月のレシピ
12月のレシピ
ローストの楽しみ
シチューの楽しみ
基本のき ほか
※本書は、2004年・文化出版局刊『ホルトハウス房子 西洋料理』を底本に、復刊するものです。
膨大なレシピの中から、選りすぐりを厳選!!
生来の食いしん坊で料理好き。アメリカ人のご主人とともに、各国の食べ歩きを通じて料理の腕をみがいてきた経験を生かし、数々の料理を紹介してきたホルトハウス房子。
本書は、著者が自宅で長年教え続けてきた膨大な料理の中から、とびきりのレシピを選んで紹介。
各月ごとのレシピは、季節感たっぷり！ それぞれのレシピに添えられる、著者の「ひとこと」が、料理をひきたてます。
美しいカラー写真で彩られた本書を、ぜひご賞味ください!!
▼商品内容
私の西洋料理事始め
1月のレシピ
2月のレシピ
3月のレシピ
野菜大好き
ソースの楽しみ
野菜でスープ
4月のレシピ
5月のレシピ
6月のレシピ
思い出のある料理
7月のレシピ
8月のレシピ
カレーの楽しみ
9月のレシピ
10月のレシピ
11月のレシピ
12月のレシピ
ローストの楽しみ
シチューの楽しみ
基本のき ほか
※本書は、2004年・文化出版局刊『ホルトハウス房子 西洋料理』を底本に、復刊するものです。
◆こちらもチェック！◆
◎『日本のごはん、私のごはん』◎『ホルトハウス房子 私のおもてなし料理』
◆◇◆ イベントのお知らせ ◆◇◆
『ホルトハウス房子 西洋料理』復刊記念料理教室
◆日時：2016年4月30日（土） 13:00～15:00
◆場所：湘南 蔦屋書店 3号館1F キッチンスタジオ
◆定員：先着22名様
◆参加費：おひとり様 7,000円（税抜） ※本書『ホルトハウス房子 西洋料理』付き
『ホルトハウス房子 西洋料理』復刊記念料理教室
◆日時：2016年4月30日（土） 13:00～15:00
◆場所：湘南 蔦屋書店 3号館1F キッチンスタジオ
◆定員：先着22名様
◆参加費：おひとり様 7,000円（税抜） ※本書『ホルトハウス房子 西洋料理』付き
詳しくは、湘南 蔦屋書店のサイトにてご確認ください。こちらよりどうぞ！
復刊投票時のコメント （全2件）
2016/02/24
2016/02/24
2014/09/23
2014/09/23