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ホルトハウス房子 西洋料理

ホルトハウス房子 西洋料理

  • 著者: ホルトハウス房子
  • 出版社: 復刊ドットコム
  • 判型: A4変
  • 頁数: 128 頁
  • ISBN: 9784835453255
  • ジャンル: 実用書
  • 配送時期: 3~6日後
  • 在庫数: 在庫僅少

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商品内容

大人気料理研究家・ホルトハウス房子の“集大成”
膨大なレシピの中から、選りすぐりを厳選!!


生来の食いしん坊で料理好き。アメリカ人のご主人とともに、各国の食べ歩きを通じて料理の腕をみがいてきた経験を生かし、数々の料理を紹介してきたホルトハウス房子。
本書は、著者が自宅で長年教え続けてきた膨大な料理の中から、とびきりのレシピを選んで紹介。
各月ごとのレシピは、季節感たっぷり! それぞれのレシピに添えられる、著者の「ひとこと」が、料理をひきたてます。
美しいカラー写真で彩られた本書を、ぜひご賞味ください!!

▼商品内容
私の西洋料理事始め
1月のレシピ
2月のレシピ
3月のレシピ
野菜大好き
ソースの楽しみ
野菜でスープ
4月のレシピ
5月のレシピ
6月のレシピ
思い出のある料理
7月のレシピ
8月のレシピ
カレーの楽しみ
9月のレシピ
10月のレシピ
11月のレシピ
12月のレシピ
ローストの楽しみ
シチューの楽しみ
基本のき ほか

※本書は、2004年・文化出版局刊『ホルトハウス房子 西洋料理』を底本に、復刊するものです。

◆◇◆ イベントのお知らせ ◆◇◆

『ホルトハウス房子 西洋料理』復刊記念料理教室

◆日時:2016年4月30日(土) 13:00~15:00
◆場所:湘南 蔦屋書店 3号館1F キッチンスタジオ
◆定員:先着22名様
◆参加費:おひとり様 7,000円(税抜) ※本書『ホルトハウス房子 西洋料理』付き

詳しくは、湘南 蔦屋書店のサイトにてご確認ください。こちらよりどうぞ!



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復刊投票時のコメント(2件)

ご近所さんです。以前から興味がありました。楽しみにしております。 (2016/02/24)

0

ホルトハウス先生は日本におけるアメリカ料理の草分けだから (2014/09/23)

0

ニュース

2016/02/22
『ホルトハウス房子 西洋料理』復刊決定!

この商品は現在販売中です。

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