旬のおいしい時期に収穫した野菜や海産物を乾燥させた乾物は、とれたものを無駄にしない、常温で保存できるなど、優れた元祖・エコ食材として、SDGs時代の昨今、再び注目されています。 面倒と思われがちな乾物...

仮面ライダーは、永遠なり。 20年の時を経て、著者による加筆原稿と石森プロによる作画で復刊。 雑草や昆虫などの身近な生物を、やさしさと人間らしさにあふれる眼差しで描く筆致で知られ、昨今の中学入試・国...

絵画、彫刻、建築、衣装、装飾、装身具などで彩られた、キリスト教・カトリック教会の視覚文化を一望する図鑑。 待望の日本語版が、ついに刊行！ オールカラー図版550点超！ 「宝石できらめく聖人の髑...

紀元前から現代まで1,100点のアート図鑑。 ▼ポイント ◇作品の全体解説と細部を検証した部分図解説により、作品の詳細な理解ができる。 ◇各章の扉を見た瞬間、そのまま同時代の美術思潮が把握でき...

江戸の知恵満載！ 発酵食の超簡単レシピ集。 江戸文化の研究者が江戸の食文化から、腸内環境を良くし免疫細胞を活性化させる「発酵食」の超簡単レシピと知恵やその歴史的背景を紹介する一冊。現代のレシピとしても...

鬼才・国芳が描く可笑し可愛い動物たちと、恐ろしくもキュートな妖怪たち。 名作・怪作・珍作から厳選した80作品以上をオールカラーで紹介。 ▼目次 第1章 ようこそ！ 江戸の動物園へ 第2章 十...

圧倒的なビジュアルで探る比類なき中国史書。 ビジュアル表現の得意なイギリスの名門出版社であるDK社と、百科事典の分野では世界的権威である中国大百科全書出版社とが、数年の歳月をかけた協業により、中国...

彫刻界の巨人アントニー・ゴームリーと批評家マーティン・ゲイフォードが、古今東西の「彫刻」の流れを語り尽くす。 大著“Shaping the World”の日本版が、ついに刊行！ ▼本書の特徴 ...

レゴブロック60年（1958年～2018年）の歴史が、この1冊に！ 1958年の誕生から60年、世界中で愛されつづけるレゴブロック。 驚きのプレイテーマやセット、ミニフィギュア、ムービー、新時代...

世界中の甲虫の中から有名な種、希少種、鮮やかな種、人々との生活に影響のある種など、さまざまな視点から600種を厳選して紹介。1種を1ページ使った、これまでみたこともない豊富で贅沢な解説！ 日本語版監修...

すご腕ファンビルダーが考案した、想像力をかきたてるモデルやアイデア満載！ 友達と楽しく遊べる「チャレンジ」やテクニックを磨くヒントや技も紹介する、レゴ社公認のプレイブック。

さまざまな名作アニメのキャラクターデザインを手がける巨匠・関修一の代表作を集約した、初の原画作品集。描き下ろし多数収録。 フジテレビ世界名作劇場などのキャラクターデザインで知られ、現在でも第一線で活躍...

マンガは、絵と文字がコマの流れによって合体した、情報の伝達手段として極めてすぐれたツールです。 普通の単行本のように、情報を文字だけで論理的に追うのではなく、ビジュアルと物語の流れのなかで体感的に理解...

古今東西の銘写真機について、メーカーと機種の歴史・メカニズム・使用法・実勢価格といった、あらゆる情報を網羅し、読み応えのある解説で紹介する。 掲載機種約350種、メーカー数約120社、ディテールも含め...

満月の日に何かがおきる！　人間の体内水分にも月による潮汐作用が影響しているとするバイオタイド理論で科学のフロンティアを切り開いた書籍。その増補版を並装化・廉価にして復刊。