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楽しい手作りのお菓子―はじめてでも失敗しない (主婦の友ベストセレクションシリーズ)

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楽しい手作りのお菓子―はじめてでも失敗しない (主婦の友ベストセレクションシリーズ)

  • 著者:森山サチ子、今田美奈子、他
  • 出版社:主婦の友
  • ジャンル:実用書
  • 復刊リクエスト開始日:2017/04/08
  • 復刊リクエスト番号:64942

得票数
2票

リクエスト内容

目次からの抜粋で以下の内容です。 (お菓子はしあわせを作る魔術師・・・5) (お菓子作り5つの基礎・・・) (スポンジケーキ 基本と応用・・・15) (バターケーキ 基本と応用・・・31) (クッキー 基本と応用・・・39) (シュークリーム 基本と応用・・・49) (パイとタルト 基本と応用・・・55) (チーズケーキ 基本と応用・・・63) (テンピなしでできる手軽なお菓子 「揚げる」「焼く」「蒸す、その他」・・・70) (ゼリーとババロア・・・95) (アイスクリームとシャーベット・・・103) (フルーツを使ったお菓子・・・111) (むし歯をつくらない、太らない 健康お菓子・・・123) (健康おやつ20種・・・119) (砂糖を控えたお菓子・・・126) (知っておきたい 材料・道具・用具 お菓子小百科・・・130) (表紙レアチーズケーキ「アメリカ風」の作り方・・・141) 以上です。

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