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情報提供 著者/絶版情報

ジャム食本

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ジャム食本

  • 著者:福田里香
  • 出版社:アスコム
  • ジャンル:実用書
  • 復刊リクエスト開始日:2010/03/11
  • 復刊リクエスト番号:49819

得票数
7票

リクエスト内容

季節の果物を使ったジャムの他に、ナッツやミルクを使ったもの、料理との合わせ方、保存期間に合わせた消毒処理の方法、ラッピングのアイデアなどもまとめられた本。特にいちごジャムの作り方に重点が置かれています。

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