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実用書
小嶋ルミ 小笠原登茂子
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よくあるシフォンケーキのレシピ本よりも各工程が細かく解説してあるし、 卵黄が余らない、卵の味を感じられる美味しいケーキが出来ます。 多くの人に読んでもらいたい本です。 シフォンケーキを作り慣れた人にも、 頭を真っ白にしてこちらの...

2009/04/28