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• パンとお菓子の本

  【著者】徳永久美子

  プロならではの確かな技でありながら、家庭用にアレンジされているので、地に足の着いたパンと焼き菓子のレシピです。
  料理は好きだけど、日常の範囲でパンやお菓子を作りたいと
  考える人にとっては、理想的な本ではないでしょうか。
  家庭にある道具、材料でのレシピです。(2011/02/22)