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コーヒーとコーヒーハウス : 中世中東における社交飲料の起源

コーヒーとコーヒーハウス : 中世中東における社交飲料の起源

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得票数 2
著者 Hattox, Ralph S(著/文)斎藤 富美子(翻訳)田村 愛理(翻訳)
出版社 同文館
ジャンル 専門書
ISBNコード 9784495858414
登録日 2023/07/20
リクエストNo. 74838
リクエスト内容
コーヒー飲用は是か非か?コーヒーとコーヒーハウスなるものが中世イスラーム社会に文化として定着してゆく過程の社会のゆらぎを、主としてイスラームの法学資料を使って描きだす。

投票コメント (全2件)

本書がオスマン帝国におけるコーヒーの受容について記された類書のない貴重な資料であるため。

2023/10/26

トルコやオスマン、テュルクやイスラーム史に関する良書の多くが絶版となり、後進の為にも、また多くの人の為にもならない状態を改善する為、ここに復刊を希望するものであります。

2023/07/20

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ニュース

2023/07/20
『コーヒーとコーヒーハウス : 中世中東における社交飲料の起源』(Hattox, Ralph S(著/文)斎藤 富美子(翻訳)田村 愛理(翻訳))の復刊リクエスト受付を開始しました。

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