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主婦と生活生活シリーズ21 普及版初めてでも失敗しないお菓子とパンの百科完全プロセス付き

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著者	主婦と生活社
出版社	主婦と生活社
ジャンル	実用書
登録日	2021/07/15
リクエストNo.	71496

リクエスト内容

作り方のコツが詳しく説明されていて、手順が写真付きで載っています。この本のレシピで作ったスフレチ―ズケ―キが、とても美味しくて友人に頼まれて何度か焼いてあげたことも。他にも、トリュフチョコレートやアイスボックスクッキー、パンの作り方もありました。
祖母が亡くなった際に葬儀の準備で家の中を業者さんが入り、そのどさくさに紛失したまま見つかりませんでした。しかし、今でもあきらめられず探していますが、出版社に問合せたら在庫はなく、廃刊とのお返事でした。メルカリでも出品されるとすぐ売れてしまってから気づきます。

投票コメント

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人気順新着順

たか

お菓子のレシピ本は沢山出版されていますが、プロセスが写真付きで細かく説明されていて、とてもわかりやすいです。やりがちな失敗とその原因も書いてあり初めて作るお菓子でも成功しやすいです。
また、写真が多く、見て楽しめるし作って美味しいレシピばかりです。とにかくあれほど丁寧に分かりやすく書いてあるものは他にないです。
もう一度その本のレシピで、クッキーやチ―ズケ―キを作り、家の人に食べさせてあげたいです。 (2021/07/15)
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