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一年中のお菓子づくり

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得票数 9

著者 加藤 千恵
出版社 雄鶏社
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784277613309
登録日 2001/12/20
リクエストNo. 7006

リクエスト内容

とりわけ作りやすい(とっつきやすい)ケーキのレシピの数々。ロールケーキとスフレ・オー・ショコラは絶品です☆

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投票コメント

全9件

  • 春はいちごのフルーツ菓子、夏はゼリーなどの冷たいデザート、秋はりんごやぶどうのタルト、冬のクリスマスシーズンは1年中のお菓子作りの締め括り。四季に合わせたお菓子づくりを紹介。
    特にスフレ・オー・ショコラは絶品!しっかりした口当たりのチョコレートケーキではなく、スフレの名のごとくふわっと口どけもよく、とにかく美味しい!!作り方はこれにしか載っていない。この本は絶版にするには惜しすぎるぅー。。 (2001/12/20)
    GOOD!1
  • 図書館で借りて もう一度借りようとしたらなくなっていましたので。 (2008/04/24)
    GOOD!0
  • 加藤先生の本欲しい~♪ (2007/05/30)
    GOOD!0
  • 加藤千恵さんのファンなので。
    欲しいです (2005/06/18)
    GOOD!0
  • 先生の完璧なレシピと素敵な写真が満載です。マフィンのバリエーションがまとめられているのは先生の著書の中でこの本だけだと思います。 (2005/02/03)
    GOOD!0

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NEWS

  • 2001/12/20
    『一年中のお菓子づくり』(加藤 千恵)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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