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ストックペーストカレー
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得票数 1票
| 著者 | 香取薫 |
|---|---|
| 出版社 | マーブルトロン |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784123902267 |
| 登録日 | 2015/02/12 |
| リクエストNo. | 61455 |
リクエスト内容
甘みやコク、クミンの芳香がとけ込んだ「玉ねぎペースト」、酸味と華やかな香りの「トマトペースト」、味わい深い辛さの素「辛みペースト」、香りのハーモニーの総仕上げ「香りマサラ」。本格カレーが魔法のようにサッサッサッ!とできちゃいます。
投票コメント
全1件
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スパイスの料理教室を探していて著書の教室を見つけました。距離的に通うのは難しく、著作を数冊図書館で借りた際にこの本に出会いました。ペーストの作り方など、基本に忠実に分かりやすく書いてあり購入を希望しましたが、出版社でも著者の料理教室のWebサイトでも絶版の為入手困難とのこと。ステップ写真がとっても分かりやすいのでぜひ復刊してほしいです。 (2015/02/12)GOOD!1
読後レビュー
NEWS
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2015/02/12
『ストックペーストカレー』（香取薫）の復刊リクエスト受付を開始しました。
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奈月