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• ストックペーストカレー

  【著者】香取薫

  スパイスの料理教室を探していて著書の教室を見つけました。距離的に通うのは難しく、著作を数冊図書館で借りた際にこの本に出会いました。ペーストの作り方など、基本に忠実に分かりやすく書いてあり購入を希望しましたが、出版社でも著者の料理教室のWebサイトでも絶版の為入手困難とのこと。ステップ写真がとっても分かりやすいのでぜひ復刊してほしいです。(2015/02/12)