| 著者 | 石黒達朗 |
|---|---|
| 出版社 | 女子栄養大学出版部 栄養と料理文庫 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784789534154 |
| 登録日 | 2014/08/27 |
| リクエストNo. | 60644 |
神戸の洋菓子の名店、モーツァルトの総括チーフを務めた石黒達朗氏が教えるウイーン菓子のレシピブック。
| 著者 | 石黒達朗 |
|---|---|
| 出版社 | 女子栄養大学出版部 栄養と料理文庫 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784789534154 |
| 登録日 | 2014/08/27 |
| リクエストNo. | 60644 |
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2014/08/27
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