12 票

貴婦人が愛したお菓子

復刊活動にご賛同の方は
リクエスト投票をお願いします。

得票数　12票

著者	今田　美奈子
出版社	角川書店
ジャンル	専門書
ISBNコード	9784041585030 9784048530019 9784048530057
登録日	2006/09/24
リクエストNo.	35640

リクエスト内容

歴史的に有名な人物の意外な側面を知ることができます。ただのお菓子の本ではなく、歴史を学ぶこともできます。

投票コメント

全12件

人気順新着順

もずく酢

巷によくあるようなお菓子本、レシピ本とは一線を画した、
実におしゃれでハイセンスな内容は、現在でも充分通用どころか、
現在でもこの本に太刀打ちできるような本はそうそうないと思います
写真もみな美しく、女性なら誰もが憧れるような貴婦人のエピソードと共にそれにまつわるお菓子が紹介され、
お菓子本としてだけではなく、ヨーロッパ貴婦人の歴史本としても楽しめます

絶版して久しいせいか、今や図書館でもそう安々とは見られなくなってしまい、
（たいてい所蔵してても閉架や禁帯出になっている）
オークションでは状態もさほどよくないのに馬鹿みたいに高い値段がつけられて、
せっかくの良書が埋もれてしまうのはあまりにも惜しいです
是非是非、復刊のほどよろしくお願いします！
ちなみにこちらの本は、愛蔵版と文庫版がありますが、
文庫版は愛蔵版の簡易版といった感じで、乗っているレシピも少なく内容もイマイチなので、
復刊はもちろん愛蔵版でお願いします (2012/03/30)
GOOD!2
らいあん

著者の展覧会に行って知りました。すぐ買おうと思ったのですが、妥当な金額、状態に思える中古品さえどこにもなく。何年もたつのに忘れられず、探しております。
文庫版にはない情報があるとのことなので、ぜひ復刊を。そもそも文庫版自体手に入りませんが。 (2015/10/29)
GOOD!1
おかしちゃん

歴史的文献に基づいてヨーロッパのお菓子文化と歴史との関わりが正しく再現・紹介されいます。
当時を再現した菓子及びテーブルセッティングは資料的価値が高く、大判／愛蔵版の本で是非拝見したいものです。
このまま古本として埋もれて行くのはあまりにも惜しまれ、ヨーロッパの歴史・文化を学ぶ価値のある文献として、後世の人々にも新たに手に入れられるように、是非とも復刊を望みます。 (2015/10/05)
GOOD!1
ミーコ

昔、ＴＶの紹介で見て気になっていたのですが、チェックし忘れ月日がたちました。最近この本のことを思い出し、ほんの題名もわからないままネットで探し当てましたが、売っていないと知り、ショックでした。たまたまこのＨＰに行き当たったときは、とても嬉しかったです。、復刊するかもと期待しています。 (2009/09/20)
GOOD!1
ブライス

中世貴婦人が愛したお菓子をエピソードつきで紹介されていて、とても興味をそそるし、またお菓子自体もとてもきれいでおいしそう。
サイズが小さく、見やすかったのもうれしい。
お菓子の起源は、ヨーロッパの宮廷からなので、お菓子好きは読んでおきたいいっさつ。プレミアもついて。オークションでもめったに手に入らない。 (2007/03/12)
GOOD!1