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愛情クッキング 想い出の宮本三郎
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得票数 1票
| 著者 | 宮本三郎 |
|---|---|
| 出版社 | （株）トウ・キューピー |
| ジャンル | 実用書 |
| 登録日 | 2005/04/14 |
| リクエストNo. | 28710 |
リクエスト内容
料理研究家・宮本三郎先生が亡くなったとき、三郎先生の資料をもとにご子息の宮本和秀先生が監修された料理ブック。
下ごしらえから、バリエーション豊かな各種の基本料理、お菓子やパンに至るまで、豊富なレシピが満載。これ１冊あれば、これから料理を始める人も、家庭料理のベテランのようにさまざまな料理が作れます。和洋中、オーソドックスな料理が多いので、１冊手元にあると大変助かります。
応用レシピも多いので、料理に慣れた方にもおすすめです。
投票コメント
全1件
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いわば我が家の料理バイブルといった存在で、今でもよくレシピを確認したり、和食など慣れない料理をするために、引っ張り出して読んでいます。料理の基本が詰まっているわりには厚すぎず料理中にも見やすいため、大変重宝しています。GOOD!1
とてもつくりがしっかりした本なので、今もページがはずれることもなく、現役で活躍してくれていますが、料理の時に使う関係上、いつ汚れたり破れたりするかわからないし、できればもう１冊新しく購入したいと思うほどの本ですが、いろいろ検索しても入手不可能になっているようです。
自分だけでなく、多くの人に見てもらいたい本ですし、全くの初心者向けの本は数あれど、だいたい自炊できるようになったが、ごく一般的なレシピがなかなか増やせない、ちょっと凝った下ごしらえがよくわからない、といった人に向けた本はなかなかありません。この本はそういった人のニーズによく応えられる本だと、自分で使っていて思います。ぜひ復刊させてください。よろしくお願いいたします。 (2005/04/14)
読後レビュー
NEWS
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2005/04/14
『愛情クッキング 想い出の宮本三郎』（宮本三郎）の復刊リクエスト受付を開始しました。
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あずみ