| 著者 | 浅野哲也 |
|---|---|
| 出版社 | 早川書房 |
| ジャンル | 文芸書 |
| ISBNコード | 9784152034083 |
| 登録日 | 2000/11/15 |
| リクエストNo. | 2294 |
日本のインド料理店の草分け「九段のアジャンタ」での著者の奮闘振り、インド人や日本人従業員との人間模様など。
現在の日本のインド料理事情を知る上で非常に役立つ一冊です。
現在の日本のインド料理事情を知る上で非常に役立つ一冊です。
| 著者 | 浅野哲也 |
|---|---|
| 出版社 | 早川書房 |
| ジャンル | 文芸書 |
| ISBNコード | 9784152034083 |
| 登録日 | 2000/11/15 |
| リクエストNo. | 2294 |
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2007/08/04
2007/08/04
2019/08/14
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2007/09/15
2007/09/15
2007/08/17
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2007/08/06
2007/08/06