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風来坊のカレー見聞録
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得票数 21票
| 著者 | 浅野哲也 |
|---|---|
| 出版社 | 早川書房 |
| ジャンル | 文芸書 |
| ISBNコード | 9784152034083 |
| 登録日 | 2000/11/15 |
| リクエストNo. | 2294 |
リクエスト内容
日本のインド料理店の草分け「九段のアジャンタ」での著者の奮闘振り、インド人や日本人従業員との人間模様など。
現在の日本のインド料理事情を知る上で非常に役立つ一冊です。
投票コメント
全21件
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普段、一般人が知ることの無いインド料理屋の厨房の日常をGOOD!1
浅野氏の軽快な描写を通して垣間見ることができる楽しい作品なのだが、
約２０年前の作品なので、古本屋で購入した手元にあるものは
すでにボロボロで落丁寸前。
そこで新品のものを、是非ともスペアとして保管しておきたいから。 (2007/08/04) -
大変貴重なインド料理エッセイです。GOOD!0
今読んでもちっとも古くない。
若い人にどんどん読んでもらいたい!! (2019/08/14) -
ぜひ読んでみたい (2007/09/15)GOOD!0
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インド料理についての文献がもっともっと充実して欲しいと思うので。 (2007/08/17)GOOD!0
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カレー、南インド料理を愛する為。 (2007/08/06)GOOD!0
読後レビュー
NEWS
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2000/11/15
『風来坊のカレー見聞録』（浅野哲也）の復刊リクエスト受付を開始しました。
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アああああ