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ひらめきクッキングの秘密

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得票数 25

著者 武田 三花
出版社 主婦と生活社
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784391122121
登録日 2003/05/02
リクエストNo. 16178

リクエスト内容

流産不妊に泣いていた主婦が、それをばねに料理を勉強して、料理研究家・料理エッセイストになった様子のエッセイ集。
料理コンクールの女王となっていったひらめきの背景、育児ノイローゼの克服、料理の仕事をするまで様子が、読みやすいエッセイとレシピで読めます。

主婦業にプライドをもって楽しくハッピーに暮らす知恵がたくさん。
夫を1年で14キロダイエットさせた話もあり、他のダイエット本にない実用アイデアがあります。

第1章 料理コンクールでひらめいて
(94年に宇宙料理スペースシャトルに搭載された宇宙料理コンクールグランプリ作レシピができるまでや
、その他のコンクールでの入選レシピとその裏話)

第2章 主婦は素敵な仕事(著者が料理にめざめていった課程)
第3章 フリージングのテクニック
第4章 超スピード弁当作りのアイデア
第5章 夫を14キロダイエットさせた体験
第6章 料理を楽しむアイデアと便利グッズ

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投票コメント

全24件

  • 武田三花さんの
    2作目「ナースに贈るとっておきのレシピ」
    3作目「毎日 きちんと!! 和食の基本」
    この2冊が、全く違う主旨の料理本で、
    見ていても楽しかったのです。
    料理エッセイストへの道のりが、知りたい
    それには、1作目の「ひらめきクッキング」を
    読まなきゃって、思いました。是非復刊して欲しいです。 (2003/06/06)
    GOOD!1
  • 普通のレシピ本やエッセイとは違いエッセイの中に簡単レシピが書かれているので難しく考えていた料理も「なんだ!こんなに簡単に作れるんだ」と言う感じで興味ももてるし挑戦もいできる。
    そして話の最後にオチがあって笑っちゃいます。
    気取っていないのであっという間に目を通せるのでお勧めです。
    本の嫌いな方も面白く読めるし大きさもバックに入れて邪魔にはならないのでお勧めの一冊です。 (2003/05/08)
    GOOD!1
  • 著者のweb日記を愛読しており、家族や料理に対する姿勢にとても共感しています。また、現在自分も赤ちゃんを育児中で食べさせること・料理の大切さを痛感しているので、復刊したらぜひ読んで自分の参考にしたいため。 (2003/05/05)
    GOOD!1
  • 武田さんのお名前は、以前、雑誌の料理コンテストなどで良くお見かけしておりました。最近パソコンが常時接続となりネット泳ぎをしているうちに武田さんのホームページを知り、当書を知りました。一度見てみたく図書館に希望を出し拝見しましたが、ぜひ手元に置きたく復刊を希望いたします。 (2003/05/04)
    GOOD!1
  • 武田三花さんの最近の著書「毎日、きちんと!!和食のきほん」を読んで、安価で手近な食材でも、ちょっとした工夫で、簡単においしい料理が作れることに感銘を受けました。「和食のきほん」の根底にある著者の考え方や生き方を、「ひらめきクッキングの秘密」を通して多くの人に知ってもらいたいと思います。 (2003/05/02)
    GOOD!1

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NEWS

  • 2003/05/02
    『ひらめきクッキングの秘密』(武田 三花)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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