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• ひらめきクッキングの秘密

  【著者】武田　三花

  武田三花さんの最近の著書「毎日、きちんと！！和食のきほん」を読んで、安価で手近な食材でも、ちょっとした工夫で、簡単においしい料理が作れることに感銘を受けました。「和食のきほん」の根底にある著者の考え方や生き方を、「ひらめきクッキングの秘密」を通して多くの人に知ってもらいたいと思います。(2003/05/02)