復刊投票コメント一覧

洋菓子を研究したく思っており、興味ある書籍でした。

洋菓子界で有名な吉田菊次郎さんの書かれたこの本がぜひほしい。

図書館で初めてこの本のページをめくったときに、
とても洋菓子のことについてとても詳しく書いてあり
お菓子の好きな人お菓子の道を目指す人には、
とても参考になると思います。
こんな素晴らしい本を絶版するのはとてももったいない
と思います。是非とも再販して欲しいです。