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ヒューマンウェアのホテル学(ハウステンボスの思想と戦力)

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理念追求型ホテルマンの考え方の基本として、今後将来にわたりいつでも振り返ることができるように手元に置いておきたい本です。
窪山氏のような経営者いるホテルで働くスタッフは最高に幸せだと思います。

2001/11/10