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これも以前図書館で借りました。
料理も素晴らしいけど、テーブルセッティングの写真も今見ても少しも色褪せない素晴らしさでした。

昔の本だから。

エレガントなテーブルも、麻木さんの春先の雨に抱かれているようなエッセイもとても好きです。

図書館で借りたこの本は大変素晴らしいものです。入江さんはもうお亡くなりになってこの本も絶版ですが、多くの方に読んでいただきたいお料理の名著です。料理の愛情とコツとそして贅沢な生活背景を想像しながら一生手元に置いて手放したくない本です。