復刊投票コメント一覧

ジョエル・ロブション氏の没後、中古本も非常に高騰しており、フレンチの巨匠である氏のレシピ本の代表とも言えるこの本が絶版状態にあるのは惜しまれる。

料理人にとってとても貴重な本なので、ぜひ復刊して欲しい。