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横溝春雄さんのレシピでコンフィチュールを作ってみたいです

お菓子作りにおいて、改めてコンフィチュールを勉強したいと思いました。ぜひ手元に置いておきたいです。

古書が高騰で手が出ない。借りて読むのではなく、現物がほしい