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別冊エッセ ハンディエッセVol.4 定番煮物とごちそうご飯
全2件
和食の基本的なものばかりを集めた本。
昔、合本になる前の「おばあちゃんの煮物」を購入し、どれも美味しかったので母にその本が欲しいと言われ、新たに合本したものを購入したほど。
料理初心者だった私がこの本のおかげで和食をマスター出来ました。
全ての和食初心者の人にオススメしたい本なので復刊して欲しいです。
もともと大好評だったので合本してまで再版された本なのでなくなるのは惜しいです。
2014/08/02