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クリスマスに一番熱心といわれるドイツの家庭におけるエピソードを中心に、宗教上の戒律･教義に基づく敬虔なる儀礼でもなく、さりとて商業主義に殉じたカラ騒ぎでもない、家族の絆を確認し合い新年を迎えるためのクリスマスのすがたを伝える良書です。
文化人類学や宗教学の立場から小難しく語るのではなく、主にお菓子の話しをベースにして穏やかなクリスマスの在り方を読み易い文章で語る、他にはあまりない内容です。
ほんとうに大切なひとと過ごす「温かい」クリスマスに憧れる方にはとても参考になるでしょう。ぜひ読んで欲しい本です。

クリスマス文化、お菓子、飾り、パンについて　とても詳細に書かれていて、とてもためになる本です。
製菓、製パン等を勉強している人に　大変　楽しく　ためになる本です。是非手元に置きたい1冊です。