復刊投票コメント一覧

当時の食卓を飾った料理がどのようなものかを想像する一助になると思うので…。

学生時代に図書館で借りたことがあります。
三銃士ファンなのでノリで読んでみましたが、デュマの料理に対する思い入れのすごさに圧倒されました。
今でも覚えているのが、どうやって使ったら良いかわからなかったハーブの「エストラゴン」。「もはやエストラゴンの入っていない酢はありえない」ような記述があり、以来、ドレッシングやタルタルソースを作る際に欠かしません。
今読んだらもっと発見があるのではないかと思い、復刊を希望します。
でも簡易版でも結構ですから、お安くしてね。

知らない本ですが、推薦文に惹かれて。

少々、高価な本であったため、前回購入を考えていたら、売り切れになっていた。今回は、是非購入したい。